UITVERKOCHT - Vier de vrijheid! Bijlmerklassiek, Mooncake en spoken word
Kom en vier de vrijheid met ons onder het genot van vrijheidssoep en een bord vol happen van verschillende keukens (Surinaams, veganistisch, Oekraïens). Met muziek van talenten van Bijlmerklassiek, spoken word optreden van Sanguilla en de lezing “All inclusive aan de keukentafel” van Jonneke aka Mooncake. Tijdens het diner openen we ook de Mooncake kookboekencollectie en gaan we in gesprek over vrijheid.
De Mooncake kookboekencollectie is te vinden in OBA Bijlmerplein en OBA Oosterdok. Het is een culinaire plattegrond van de culturele diversiteit in Amsterdam. De collectie biedt een mix van traditionele kookboeken, eet- en kookgeschiedenislessen uit verschillende culturen, sociale componenten zoals bijvoorbeeld wat bepaalde migratie van expats de laatste jaren heeft gedaan voor het culinaire landschap van Amsterdam. Als aanvullend accent bevat de collectie de pareltjes onder de interessante boeken, recepten en specifieke kennis die men zelf niet makkelijk of snel tegenkomt in het aanbod culinaire en literaire boeken.
Sanguilla Vabrie is spoken word artieste en zangeres die met haar woorden en stem het hart weet te raken.
Bijlmerklassiek brengt de jonge talenten ten gehore in denderende, feestelijke muziek.
Yemaya’s Estate viert de vrijheid met Surinaamse, veganistische lekkernijen.
OBA Bijlmerplein | Bijlmerplein 393 | 1102 DK Amsterdam
T: 020-5230900 | bijlmerplein@oba.nl